La fructosa o azúcar de la fruta es uno de los edulcorantes más habituales en la industria alimenticia. Este azúcar simple (monosacárido) se obti...
El apio es una fuente de vitaminas y minerales, de hecho se conoce por además de ser un punto delicioso en las comidas, también tiene grandes efectos positivos para la salud.Los expertos coinciden en que el apio logra un buen funcionamiento del sistema digestivo y cardiovascular, entre otros. Por lo...
Más de tres cuartos de las ciudadanas de la Unión Europea (77 %) cree que la pandemia de covid-19 provocó un aumento de la violencia física y emo...
La prevalencia de la obesidad no ha dejado de aumentar desde la década de los 80 del siglo pasado y se ha convertido en uno de los retos de salud...
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