¿Qué alimentación debe seguir una persona que padece arritmias?

La arritmia es un trastorno que afecta la frecuencia del ritmo cardíaco y se puede clasificar en dos grandes grupos: benigna o maligna. La arritmia benigna, la más común, presenta un riesgo de muerte bajo. Se manifiesta con fibrilación auricular, un ritmo auricular irregular y rápido, pero generalmente no causa daños graves al corazón.

Por otro lado, la arritmia maligna resulta en lesiones estructurales en el corazón. Incluye la taquicardia ventricular y la fibrilación ventricular, caracterizadas por una frecuencia cardíaca elevada, superando las 250 pulsaciones por minuto, y pueden llevar al paro cardíaco, según los expertos.

Los expertos aseguran que es crucial adoptar una dieta cardiosaludable, variada y equilibrada, evitando alimentos ricos en grasa saturada, grasa trans y colesterol. “En las pautas alimentarias para estadounidenses se recomienda limitar las grasas saturadas a un 10 % o menos de tus calorías diarias”, explican desde Mayo Clinic

Por ejemplo, se recomienda sustituir lácteos enteros por lácteos desnatados, mantequilla por aceite de oliva virgen, y carnes grasas por carnes magras como el conejo o el pollo sin piel.

Asimismo, es recomendable evitar embutidos, yema de huevo, fritos comerciales y bollería industrial. “Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”, recomiendan desde la Organización Mundial de la Salud.

Por otro lado, se recomienda incluir en la alimentación alimentos ricos en magnesio, como los frutos secos, los cereales integrales y las legumbres, ya que la deficiencia de este mineral puede aumentar el riesgo de padecer arritmias.

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