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Perú organiza feria gastronómica tradicional con chefs de 11 regiones
- 2-Diciembre-2022 5:00
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La Comisión de Promoción de Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) inauguró este viernes en la ciudad costera de Mollendo la feria gastronómica "Perú, mucho gusto", en la que chefs de 11 regiones del país presentaron los platos tradicionales de su tierra.
La subdirectora de promoción de turismo interno del Promperú -órgano dependiente del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)-, Laura Alegría, junto al alcalde provincial de Islay, Edgar Augsto Rivera, dio el pistoletazo de salida al encuentro que Mollendro acogerá a lo largo de este fin de semana.
De acuerdo con las estimaciones de los organizadores del evento, la feria culinaria generará un beneficio de entre dos y cuatro millones de soles (entre unos 522.000 y 1.044.000 dólares) al balneario de Mollendo, en la costa de la sureña provincia de Arequipa.
"Un promedio de 20.000 personas nos visitarán estos días y sacamos un número muy básico de un promedio de 100 soles (unos 26 dólares) entre hotel, comida; desayuno, almuerzo y cena (...) En pocas palabras, se está ingresando un promedio de dos millones de soles en los tres días", dijo Rivera en declaraciones a EFE.
La feria cuenta con 39 expositores gastronómicos entre picanterías, restaurantes regionales de comida marina, comida fusión, comida campestre, food trucks, postres, bebidas artesanales y más.
EFE
La subdirectora de promoción de turismo interno del Promperú -órgano dependiente del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)-, Laura Alegría, junto al alcalde provincial de Islay, Edgar Augsto Rivera, dio el pistoletazo de salida al encuentro que Mollendro acogerá a lo largo de este fin de semana.
De acuerdo con las estimaciones de los organizadores del evento, la feria culinaria generará un beneficio de entre dos y cuatro millones de soles (entre unos 522.000 y 1.044.000 dólares) al balneario de Mollendo, en la costa de la sureña provincia de Arequipa.
"Un promedio de 20.000 personas nos visitarán estos días y sacamos un número muy básico de un promedio de 100 soles (unos 26 dólares) entre hotel, comida; desayuno, almuerzo y cena (...) En pocas palabras, se está ingresando un promedio de dos millones de soles en los tres días", dijo Rivera en declaraciones a EFE.
La feria cuenta con 39 expositores gastronómicos entre picanterías, restaurantes regionales de comida marina, comida fusión, comida campestre, food trucks, postres, bebidas artesanales y más.
EFE
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