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Salud
Exceso de ultraprocesados aumenta riesgo de depresión en mujeres
Los alimentos ultraprocesados se dividieron en categorías como grasas y salsas, carnes procesadas o bebidas
- 24-Septiembre-2023 3:54
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Lectura:
Depresión. Cortesía
Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Harvard incide en sus efectos perjudiciales para la salud porque ha encontrado que las mujeres que ingerían nueve porciones de alimentos ultraprocesados al día tenían más probabilidades de desarrollar depresión en comparación con las que no consumían más de cuatro porciones.
Los investigadores analizaron los hábitos alimentarios y el estado de salud mental de 31.710 mujeres de entre 42 y 62 años que habían participado en el Nurses’ Health Study II, un estudio observacional de larga duración y comprobaron que aquellas que consumían la mayor cantidad de alimentos ultraprocesados (nueve porciones diarias) tenían un 50% más probabilidades de desarrollar depresión que las que comían menos, no más de cuatro porciones por día.
Los alimentos ultraprocesados se dividieron en categorías como grasas y salsas, carnes procesadas o bebidas, y se consideró que tenían depresión aquellas a las que se les había diagnosticado depresión o estaban tomando antidepresivos para controlar sus síntomas.
Los resultados mostraron que las mujeres que consumían más alimentos ultraprocesados tenían un mayor riesgo de desarrollar depresión en comparación con aquellas con menor consumo.
Con Información de 800 Noticias
Los investigadores analizaron los hábitos alimentarios y el estado de salud mental de 31.710 mujeres de entre 42 y 62 años que habían participado en el Nurses’ Health Study II, un estudio observacional de larga duración y comprobaron que aquellas que consumían la mayor cantidad de alimentos ultraprocesados (nueve porciones diarias) tenían un 50% más probabilidades de desarrollar depresión que las que comían menos, no más de cuatro porciones por día.
Los alimentos ultraprocesados se dividieron en categorías como grasas y salsas, carnes procesadas o bebidas, y se consideró que tenían depresión aquellas a las que se les había diagnosticado depresión o estaban tomando antidepresivos para controlar sus síntomas.
Los resultados mostraron que las mujeres que consumían más alimentos ultraprocesados tenían un mayor riesgo de desarrollar depresión en comparación con aquellas con menor consumo.
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