Venezuela avanza hacia una agricultura agroecológica

Desde la finca La Chinazón, en el sector San Rafael de Caroní, municipio Monte Carmelo, estado Trujillo, el ministro del Poder Popular para Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, mostró el manejo de la ganadería, su genética y la producción láctea con ganadería regenerativa de la entidad.

La finca la Chinazón cuenta con más de cinco mil novecientos animales, los cuales, no son manejados con ningún proceso agroquímico, permitiendo tener una eficiente producción cárnica y láctea.

Al respecto, el médico veterinario y productor agrícola, Fabian Bravo, detalló que cada bufalino tiene un rendimiento promedio de cinco litros de leche, lo que equivale a un kilo de queso diario por animal.

Asimismo, comentó que con el sistema de rotación en los poteros, se establece una densidad de aproximadamente, dos a cuatro animales promedios por hectárea, lo que permite un pasto uniforme sin dañar el suelo.

Por otra parte, el gerente de producción, Marcos Rodríguez, destacó que la ganadería regenerativa incrementa la productividad y reduce los costos, así como también menciona que el ganado bovino ha sido reemplazado por el bufalino, gracias a los beneficios que ha demostrado.

Infomación de VTV