Transporte y materias primas "amenazan" a la industria conservera española

El alza mundial de materias primas como el aluminio o el acero, el encarecimiento del transporte o el brexit elevan la presión sobre la industria conservera de alimentos, de la que España es una potencia mundial.

Las empresas tienen un panorama difícil porque los costes de producción están desorbitados, según declaran las patronales españolas del sector a EFE, con motivo del Día Mundial de la Comida en Lata, que se celebra este sábado.

'Es una época de incertidumbre industrial. En un entorno inflacionista, en ciertos casos de escasez derivada de ajustes entre la oferta-demanda y complicaciones logísticas', según el secretario general de la patronal de conserveras de pescado y de marisco (Anfaco), Juan Vieites.

'El coste de un bidón metálico ha subido un 40% y el de la electricidad un 450 % en el último año' en España, asegura el vicepresidente de la Agrupación Española de Fabricantes de Conservas Vegetales (Agrucon) y director general de Conesa Group, Manuel Vázquez.

Añade que el alza de materias primas está propiciando la especulación y la 'psicosis' que lleva a empresas a planificar un 'exceso de almacenamiento 'por miedo a que no haya suministro, lo que apuntala esa subida.

 EFE.