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Reinauguran planta procesadora de productos marinos en el estado Zulia
Con el objetivo de fortalecer impulsar el consumo en el país
- 23-Marzo-2023 9:48
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El viceministro para la Producción de Materia Prima, Rony Leiva, y el director regional del Ministerio de Pesca y Acuicultura, Reinaldo Herrera, lideraron este miércoles la reinauguración de la planta procesadora de productos marinos Inpromar C.A., en el estado Zulia, con el objetivo de fortalecer la producción e impulsar el consumo de camarones en el pueblo venezolano y la exportación a otros países de América Latina.
Esta planta ubicada en la Cañada de Urdaneta, cuenta con capacidad instalada de 60 toneladas diarias, el gerente Osmar Prieto, explicó que “el proceso tecnológico es ultra rápido, consiste en una congelación del producto, a través de un método de salmuera, que procesa cuatro mil kilos por hora”.
“Tenemos también un sistema de congelamiento tradicional, denominado Túnel, con una capacidad instalada de ocho toneladas en cuatro unidades de congelación”, manifestó el gerente, al tiempo que aseguró que esta empresa nace de una actividad artesanal y se ha convertido en una industria del sector camaronero y brinda bienestar social a 300 personas de forma directa y más de 500 de manera indirecta.
El viceministro Leiva, por su parte, refirió que como parte de la conmemoración del Día del Pescador, se está reinaugurando esta empresa que ha sido tecnificada.
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