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Productores caprinos conforman asociación de libre pastoreo en el estado Lara
- 5-Noviembre-2023 3:45
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Un total de 25 productores caprinos, de la comunidad Pozo Salado, municipio Torres, estado Lara, conforman una asociación de libre pastoreo, con el propósito de diversificar su economía con subproductos obtenidos de la cabra.
“Ante las dificultades de vialidad y de alimentos balanceados, los cabritos que hacen vida en El Barranco, están sanitos y no tienen contaminación de ningún tipo”, afirmó el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
En ese sentido, el productor caprino, Rafael Ramón Rodríguez, informó que al menos 30 litros de leche son procesados en la granja El Barranco. “El queso de cabra lo procesamos en nuestro hogar, y luego lo distribuimos en las comunidades”, señaló.
Precisó que un total de cinco millones 893 mil 034 chivos se encuentran distribuidos en toda Venezuela. “El estado Falcón es el principal productor, con dos millones 640 mil 198 animales, mientras que en Lara hacen vida dos millones ocho mil 346 chivos”, dijo.
Además, destacó que en Lara 897 mil 653 cabras se encuentran en ordeño. “Si cada una ofrece un litro por ordeño, son 600 mil litros de leche al día”.
VTV | Noticiero Venevisión
“Ante las dificultades de vialidad y de alimentos balanceados, los cabritos que hacen vida en El Barranco, están sanitos y no tienen contaminación de ningún tipo”, afirmó el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo.
En ese sentido, el productor caprino, Rafael Ramón Rodríguez, informó que al menos 30 litros de leche son procesados en la granja El Barranco. “El queso de cabra lo procesamos en nuestro hogar, y luego lo distribuimos en las comunidades”, señaló.
Precisó que un total de cinco millones 893 mil 034 chivos se encuentran distribuidos en toda Venezuela. “El estado Falcón es el principal productor, con dos millones 640 mil 198 animales, mientras que en Lara hacen vida dos millones ocho mil 346 chivos”, dijo.
Además, destacó que en Lara 897 mil 653 cabras se encuentran en ordeño. “Si cada una ofrece un litro por ordeño, son 600 mil litros de leche al día”.
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- productores caprinos
