Consumo de pescado aumentará en Semana Santa

En Semana Santa aumenta el consumo de pescado motivado a la tradición católica. Así como el consumo de carne blanca es tradición para los venezolanos en la semana mayor, también lo es la búsqueda de precios del pescado, por lo que se pudo constatar que los más buscados son los económicos: sardina, Coro Coro y el famoso salado.

En La candelaria el vendedor de pescado, Manolo De Abreu, aseguró que ha subido el precio del pescado ha aumentado en 2% y ante esto espera que las ventas superen los 500 kilos de la semana santa del 2021

También se pudo constatar los precios de los rubros pesqueros en el popular mercado viejo de Chacao, donde el vendedor Larry Moreno, espera que los vecinos de la zona puedan comprar otros rubros menos demandados

Mientras que en la feria de proteína pesquera en Los Teques, estado Miranda, realizan dos ferias móviles por día con 40 variedades de especies provenientes de las costas de barlovento, abaratando costos desde los 2 bolívares por kilo como en el caso de la sardina. Con lo que buscan  distribuir más de 100 toneladas en 21 municipios, de acuerdo a Johan Rodríguez, secretario de pesca de la gobernación de la entidad costera

Eulalia Bello, compradora en esta feria mirandina, contó que luego de comparar precios en varias pescaderías, optó por la de Los Teques, ahorrándose 50 bolívares

Por su parte, la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos, Sundde fijó un listado de precios acordados para garantizar precios justos en la semana mayor con 541 fiscales que estarán desplegados en supermercados, mercados municipales mayoristas.

Además verificarán el cumplimiento de la tasa oficial cambiaria establecida por el Banco Central de Venezuela, según la instancia del Ministerio de Comercio Nacional.

Pese a los altos precios del pescado los compradores son optimistas en que puedan llevarse hasta dos kilos para cumplir con la tradición de la semana mayor.

Diana Vásquez / Noticiero Venevisión