Las fresas con su rojo intenso, aroma y su forma de corazón son unas de las frutas más apreciadas.Una de las características más resaltantes es precisamente su color rojo indicativo que son fuentes de...
Una serie de biomarcadores séricos, identificados en macacos rhesus, pueden diferenciar una infección primaria y reinfección. Ahora una herramien...
Un nuevo estudio muestra que las personas con la enfermedad de Parkinson que consumen una dieta que incluye tres o más porciones por semana de al...
Jocelyn Fuentes y Hernán Speisky, académicos del Laboratorio de Antioxidantes del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, descubrieron en la piel de la...
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