El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa aseguró que las fallas en la energía eléctrica y el déficit del combustible en el país, redujo la producción láctea a 20%.
Según las estimaciones de Figueroa, Venezuela tiene en promedio una producción entre 5 y 6 millones de litros de leche por día, mientras que el consumo por persona al año se ubica en 50 litros, esta cifra se debe a la insuficiencia de producción, según explica el representante de Cavilac.
Ante la falta de combustible en el país, “tenemos doble complicación porque no podemos conectarnos al sistema eléctrico, y además no podemos procesar”.
Añadió que diversos integrantes del sector pueden contactar a autoridades en el país que ayudan a solventar las fallas.